Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Ett rejält och charmigt recept på biff à la Bönström som passar bra att servera som middag till fest. Du gör det av bland annat schalottenlök, kidneybönor, cottage cheese, quinoa, cornichons, kapris och rödbetor. Servera den härliga rätten med potatis.
Handla ingredienser
10 av 15 matchade
Skala och hacka schalottenlökarna fint.
Lägg brödsmulor, schalottenlök, kidneybönor, cottage cheese, ägg och kokt quinoa i en matberedare och mixa. Smeten ska inte vara helt slät utan lite "crunchy". Tillsätt inlagda rödbetor, cornichoner och kapris. Låt stå i kyl ca 20 minuter.
Koka de färska rödbetorna i lättsaltat vatten ca 1 timme eller tills de är mjuka. Låt svalna något. Skala och hacka dem fint.
Koka sockerärterna i lättsaltat vatten 1-2 minuter. Fräs dem hastigt i lite smör i en stekpanna.
Forma bönsmeten till biffar. Stek i smör eller margarin 2-4 minuter på varje sida.
Servera biffarna med kokt potatis eller potatismos samt sockerärterna och rödbetor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett rejält och charmigt recept på biff à la Bönström som passar bra att servera som middag till fest. Du gör det av bland annat schalottenlök, kidneybönor, cottage cheese, quinoa, cornichons, kapris och rödbetor. Servera den härliga rätten med potatis.