Basilika- och tomatkryddad pannbiff med tomatsås är ett rikt recept med många ingredienser och smaker. Servera pannbiffarna med ris eller pasta och en grönsallad.
Handla ingredienser
13 av 19 matchade
Häll krossade tomater i en sil och låt dem rinna av. Spara tomatjuicen. Skala och finhacka löken. Hacka basilikan. Blanda färsen med den ena hackade löken, tomatkött, basilika, vitlök och ägg. Tillsätt salt och peppar. Forma till 8 biffar (för 4 port).
Skala och tärna rotsellerin. Fräs den andra löken och sellerin i hälften av matfettet utan att den tar färg i en kastrull. Tillsätt tomatjuice, ketchup, vatten, puré, vinäger, socker och hönsbuljongtärning. Låt sjuda några minuter och smaka av med salt och peppar. Sila såsen genom en sil.
Stek biffarna i resterande matfett i en stekpanna. Vid servering vispas ca 1 msk smör eller margarin i såsen (för 4 port). Servera med ris eller pasta och grönsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Basilika- och tomatkryddad pannbiff med tomatsås är ett rikt recept med många ingredienser och smaker. Servera pannbiffarna med ris eller pasta och en grönsallad.