Muffins gjorda på banan och kokos som är enkla att baka och blir perfekt fluffiga och saftiga. Dessa bananmuffins blir extra goda om du har mogna bananer hemma, så passa på då!
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Skala bananerna. Mosa den ena med en gaffel och skär den andra i 12 skivor.
Vispa smör och socker vitt och fluffigt.
Vispa ner ett ägg i taget.
Rör ner bananmoset och mjölken.
Blanda vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och kokos i en annan bunke och vänd ner i smeten.
Fördela smeten i 12 muffinsformar (medium, ca 7 cm i diameter för 12 st), på en plåt. Tryck ner en bananskiva i varje muffins.
Grädda mitt i ugnen i 15-20 min, känn med provsticka så att muffinsen är torra i mitten. Låt svalna på galler.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Muffins gjorda på banan och kokos som är enkla att baka och blir perfekt fluffiga och saftiga. Dessa bananmuffins blir extra goda om du har mogna bananer hemma, så passa på då!