Festligt bakverk där mixade nötter, socker och kanel varvas med filodeg och smör. Den nygräddade kakan skedas sedan med citrusdoftande sockerlag som sedan får svalna i kylskåp. En frasig läckerhet – lika god att servera till fikat som till dessert efter maten!
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Sätt ugnen på 150°C.
Fyllning: Mixa nötterna och mandeln i en matberedare. Det ska vara lite blandat, både fint och lite grövre. Blanda ner socker, kanel och vaniljsocker.
Filodeg: Smält smöret i en kastrull. Pensla en ugnssäker form, 20x30 cm, med lite av smöret (för 35 bitar). Lägg ett ark filodeg i formen, bara på botten (skär eller klipp av överflödig deg) pensla degen med smöret. Gör likadant med ytterligare 3 ark. Fördela hälften av fyllningen jämnt över degen.
Lägg på ytterligare 4 ark filodeg och pensla med smöret mellan varje ark. Lägg resten av fyllningen jämnt över degen.
Täck med de sista 4 arken av degen och pensla med smöret mellan varje och på översta degarket.
Skär rutor i den ogräddade kakan.
Grädda mitt i ugnen ca 40 minuter.
Sockerlag: Blanda citronsaften, sockret och vattnet i en kastrull. Låt lagen koka kraftigt ca 15 minuter.
Skeda den heta lagen över den nygräddade kakan. Låt svalna. Ställ sedan formen i kylskåp ett dygn så att baklavan bli riktigt kall innan de lossas från formen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Festligt bakverk där mixade nötter, socker och kanel varvas med filodeg och smör. Den nygräddade kakan skedas sedan med citrusdoftande sockerlag som sedan får svalna i kylskåp. En frasig läckerhet – lika god att servera till fikat som till dessert efter maten!
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Festligt bakverk där mixade nötter, socker och kanel varvas med filodeg och smör. Den nygräddade kakan skedas sedan med citrusdoftande sockerlag som sedan får svalna i kylskåp. En frasig läckerhet – lika god att servera till fikat som till dessert efter maten!
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Sätt ugnen på 150°C.
Fyllning: Mixa nötterna och mandeln i en matberedare. Det ska vara lite blandat, både fint och lite grövre. Blanda ner socker, kanel och vaniljsocker.
Filodeg: Smält smöret i en kastrull. Pensla en ugnssäker form, 20x30 cm, med lite av smöret (för 35 bitar). Lägg ett ark filodeg i formen, bara på botten (skär eller klipp av överflödig deg) pensla degen med smöret. Gör likadant med ytterligare 3 ark. Fördela hälften av fyllningen jämnt över degen.
Lägg på ytterligare 4 ark filodeg och pensla med smöret mellan varje ark. Lägg resten av fyllningen jämnt över degen.
Täck med de sista 4 arken av degen och pensla med smöret mellan varje och på översta degarket.
Skär rutor i den ogräddade kakan.
Grädda mitt i ugnen ca 40 minuter.
Sockerlag: Blanda citronsaften, sockret och vattnet i en kastrull. Låt lagen koka kraftigt ca 15 minuter.
Skeda den heta lagen över den nygräddade kakan. Låt svalna. Ställ sedan formen i kylskåp ett dygn så att baklavan bli riktigt kall innan de lossas från formen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Festligt bakverk där mixade nötter, socker och kanel varvas med filodeg och smör. Den nygräddade kakan skedas sedan med citrusdoftande sockerlag som sedan får svalna i kylskåp. En frasig läckerhet – lika god att servera till fikat som till dessert efter maten!
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!