Denna rätt med rödbetor, avokado, russin, mandel och hemgjord vegansk majonnäs är en underbar vegansk förrätt till nyår! Majonnäsen är smaksatt med curry och går fint att förbereda i förväg.
Handla ingredienser
10 av 15 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Skala och klyfta betorna. Blanda med olivoljan och salt i en ugnsform. Baka mitt i ugnen ca 40 minuter eller tills de är mjuka. Låt svalna.
Kryddig majo: Blanda bönspad, vinäger och kryddor i en mixerkanna. Tillsätt oljan, lite i taget under mixning och mixa till en tjock majonnäs. Smaka av med salt.
Dela, kärna ur och skär avokadon i klyftor. Pressa över citronjuice.
Lägg avokado och betor på ett fat. Klicka på majon. Strö över russin, mandel, gräslök och flingsalt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna rätt med rödbetor, avokado, russin, mandel och hemgjord vegansk majonnäs är en underbar vegansk förrätt till nyår! Majonnäsen är smaksatt med curry och går fint att förbereda i förväg.