Vad sägs om bakad sötpotatis – nu härligt smakuppdaterad med kikärtor och kidneybönor. En smakspäckad mättande middag för fyra som du serverar med fetaostfylld grekisk sallad.
Coop· 22 kr/portion
Billigast hos Coop88
90
111
121
152Handla ingredienser
9 av 13 matchade
Sätt ugnen på 225˚C och sätt in en ugnsplåt.
Skala och skär sötpotatisen i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg dem i en bunke. Blanda potatisen med olja, salt och peppar. Häll ut den på den varma plåten och sätt in mitt i ugnen först 10 minuter.
Dela tomaterna. Lägg dem på plåten och sätt in i ugnen ytterligare ca 10 minuter eller tills potatisen är mjuk.
Dressing: Pressa saften ur citronen och blanda den med olivoljan. Hacka oreganon och rör ner i dressingen.
Sallad: Häll kikärter och bönor i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Skala och skiva löken. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Bryt fetaosten i bitar.
Blanda allt till salladen och vänd ner dressingen. Smaka av med salt och peppar.
Servera sötpotatisen och tomaterna med salladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vad sägs om bakad sötpotatis – nu härligt smakuppdaterad med kikärtor och kidneybönor. En smakspäckad mättande middag för fyra som du serverar med fetaostfylld grekisk sallad.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Vad sägs om bakad sötpotatis – nu härligt smakuppdaterad med kikärtor och kidneybönor. En smakspäckad mättande middag för fyra som du serverar med fetaostfylld grekisk sallad.
Coop· 22 kr/portionBilligast hos Coop8890111121152Handla ingredienser
9 av 13 matchade
Sätt ugnen på 225˚C och sätt in en ugnsplåt.
Skala och skär sötpotatisen i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg dem i en bunke. Blanda potatisen med olja, salt och peppar. Häll ut den på den varma plåten och sätt in mitt i ugnen först 10 minuter.
Dela tomaterna. Lägg dem på plåten och sätt in i ugnen ytterligare ca 10 minuter eller tills potatisen är mjuk.
Dressing: Pressa saften ur citronen och blanda den med olivoljan. Hacka oreganon och rör ner i dressingen.
Sallad: Häll kikärter och bönor i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Skala och skiva löken. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Bryt fetaosten i bitar.
Blanda allt till salladen och vänd ner dressingen. Smaka av med salt och peppar.
Servera sötpotatisen och tomaterna med salladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vad sägs om bakad sötpotatis – nu härligt smakuppdaterad med kikärtor och kidneybönor. En smakspäckad mättande middag för fyra som du serverar med fetaostfylld grekisk sallad.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
