Ugnsbakad rödkål tar lite tid att göra men är väl värt tiden. Smakerna från kålen kommer fram när den är så lång tid i ugnen. Servera den bakade rödkålen med chilikräm av fetaost och yoghurt samt krispiga pistagenötter.
Handla ingredienser
5 av 9 matchade
Sätt ugnen på 150˚C.
Ansa rödkålen. Skär en ca 3 cm tjock skiva på tvären i mitten av rödkålen.
Lägg rödkålsskivan på en plåt med bakplåtspapper. Pensla snittytan med olivolja och krydda med salt och svartpeppar.
Sätt in plåten i mitten av ugnen ca 2 timmar, eller tills kålen är mjuk. Ös med olivoljan i formen då och då. Låt kålen svalna.
Smula fetaosten och blanda med yoghurt och chiliflakes. Smaka av med salt och peppar.
Skär gräslöken fint. Hacka nötterna grovt.
Bred fetaostkräm på rödkålen, toppa med gräslök och pistagenötter. Skär tårtbitar av rödkålen.
Av botten och toppen på rödkålshuvudet kan du göra en sallad, pröva gärna denna: Rödkålssallad med apelsin och aprikoser.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ugnsbakad rödkål tar lite tid att göra men är väl värt tiden. Smakerna från kålen kommer fram när den är så lång tid i ugnen. Servera den bakade rödkålen med chilikräm av fetaost och yoghurt samt krispiga pistagenötter.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!