Förvandla fredagskvällen med dessa smakrika kycklingspett! Saftiga kycklingbitar, omslutna av krispigt bacon, kombineras med en krämig lime- och vitlökssås som skapar en perfekt balans. Servera med ugnsrostad potatis och morötter, kryddade med chili och timjan, för en komplett och tillfredsställande måltid.
Handla ingredienser
12 av 13 matchade
Värm ugnen till 225°C för att förbereda rostningen av grönsakerna.
Skär potatis och morötter i lagom stora bitar. Lägg dem i en ugnsfast form och blanda med olivolja, chiliflakes, torkad timjan och en nypa salt. Rosta i ugnen i cirka 30 minuter. Efter 10 minuter, tillsätt klyftor av skalad lök till formen och rör om då och då under rostningen för jämn tillagning.
Blanda samman alla ingredienser till den fräscha vitlökssåsen. Smaka av med salt och peppar för att justera smaken efter eget tycke.
Dela varje kycklingfilé längs med och sedan i fyra bitar. Svep en halv baconskiva runt varje kycklingbit för att ge extra smak och saftighet.
Trä upp de baconlindade kycklingbitarna på spett som du blötlagt i vatten. Grilla spetten över direkt värme i ungefär 5 minuter per sida, eller stek dem i en stekpanna på hög värme i cirka 5 minuter per sida. Se till att vända kycklingen regelbundet så att den blir jämnt tillagad runt om.
Servera de rykande varma kycklingspetten omedelbart tillsammans med den läckra vitlökssåsen och de ugnsrostade grönsakerna. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla fredagskvällen med dessa smakrika kycklingspett! Saftiga kycklingbitar, omslutna av krispigt bacon, kombineras med en krämig lime- och vitlökssås som skapar en perfekt balans. Servera med ugnsrostad potatis och morötter, kryddade med chili och timjan, för en komplett och tillfredsställande måltid.
