De möra kalkonbröstfiléerna lindas in i rökig bacon och steks tills smakerna gift sig. Rosta dem sedan i ugnen tillsammans med skivad morot och potatis tills allt fått en gyllene krispig yta och dofterna börjar sprida sig i köket. Servera med den ljuvliga dragoncrèmen och ät er mätta. Smaklig spis!
Handla ingredienser
9 av 12 matchade
Tina kalkonfilén (om fryst används).
Sätt ugnen på 225°C.
Kalkon: Krydda kalkonfilén med salt och peppar. Linda baconet runt filén och bryn i matfettet i en stekpanna.
Rotfrukter: Skär potatis och morötter i klyftor, blanda med olja, salt och peppar. Häll ut på en plåt och lägg på kalkonen. Sätt in mitt i ugnen ca 30 minuter. Kalkonens innertemperatur ska vara 72°C.
Dragoncrème: Blanda vinäger och dragon och låt stå en stund.
Blanda crème fraiche och vinäger/dragon och smaka av med salt och peppar.
Blanda rotfrukterna med spenaten. Skär kalkonen i skivor och servera med rotfrukter och dragoncrème.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
De möra kalkonbröstfiléerna lindas in i rökig bacon och steks tills smakerna gift sig. Rosta dem sedan i ugnen tillsammans med skivad morot och potatis tills allt fått en gyllene krispig yta och dofterna börjar sprida sig i köket. Servera med den ljuvliga dragoncrèmen och ät er mätta. Smaklig spis!