En snabbare variant av den klassiska rätten med färdiga ingredienser. Perfekt för en smakrik vardagsmiddag som klarar sig på under 30 minuter.
Willys· 104 kr/portion
Billigast hos Willys208
243
256
297
407Handla ingredienser
11 av 13 matchade
Sätt ugnen på 220°C.
Skär auberginerna i ca 1 cm tjocka skivor längs efter. Pensla med olivolja, strö över salt och grilla i en grillpanna eller stek i en vanlig stekpanna på medelhög värme i 2-3 minuter per sida tills de mjuknar och får färg.
Blanda ricotta, hälften av den rivna mozzarellan, vitlökspulver, rivet citronskal, salt och peppar i en skål.
Bred ut auberginskivorna. Lägg en sked ricottablandning på varje skiva, toppa med en bit röd paprika från burken och några basilikablad. Rulla ihop och sätt åt sidan.
Häll den färdiga tomatsåsen i en ugnsform. Lägg auberginrullarna i såsen. Strö över resten av den rivna mozzarellan.
Grädda i ugnen i 15-20 minuter tills osten har smält och fått färg.
Under tiden: Dela ciabattan på hälften och bred på pesto. Grädda de sista 5 minuterna i ugnen tills den är varm och knaprig.
Servera involtini direkt från formen med pestociabattan till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En snabbare variant av den klassiska rätten med färdiga ingredienser. Perfekt för en smakrik vardagsmiddag som klarar sig på under 30 minuter.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
En snabbare variant av den klassiska rätten med färdiga ingredienser. Perfekt för en smakrik vardagsmiddag som klarar sig på under 30 minuter.
Willys· 104 kr/portionBilligast hos Willys208243256297407Handla ingredienser
11 av 13 matchade
Sätt ugnen på 220°C.
Skär auberginerna i ca 1 cm tjocka skivor längs efter. Pensla med olivolja, strö över salt och grilla i en grillpanna eller stek i en vanlig stekpanna på medelhög värme i 2-3 minuter per sida tills de mjuknar och får färg.
Blanda ricotta, hälften av den rivna mozzarellan, vitlökspulver, rivet citronskal, salt och peppar i en skål.
Bred ut auberginskivorna. Lägg en sked ricottablandning på varje skiva, toppa med en bit röd paprika från burken och några basilikablad. Rulla ihop och sätt åt sidan.
Häll den färdiga tomatsåsen i en ugnsform. Lägg auberginrullarna i såsen. Strö över resten av den rivna mozzarellan.
Grädda i ugnen i 15-20 minuter tills osten har smält och fått färg.
Under tiden: Dela ciabattan på hälften och bred på pesto. Grädda de sista 5 minuterna i ugnen tills den är varm och knaprig.
Servera involtini direkt från formen med pestociabattan till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En snabbare variant av den klassiska rätten med färdiga ingredienser. Perfekt för en smakrik vardagsmiddag som klarar sig på under 30 minuter.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
