Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En mättande och proteinrik version av den klassiska vegetariska skålen. Rostad kyckling och extra kikärtor ger minst 30g protein per portion.
Handla ingredienser
16 av 18 matchade
Skär auberginen i stora bitar och kycklingen i tärningar. Marinera kycklingen med 1 msk olivolja, salt och peppar.
Stek auberginen i en stor stekpanna på hög värme med en nypa salt i 10-15 minuter tills den är svartbränd. Lägg åt sidan.
I samma panna, stek kycklingtärningarna på medelhög värme i 8-10 minuter tills de är genomstekta och gyllenbruna.
Gör hummusen: Mixa avrunna kikärtor, rostade paprikor, tahini, harissa och saften från 1 citron till en slät smet. Tillsätt 1 msk olivolja och krydda rikligt.
Gör salladen: Finstrimla rödkålen, skiva löken tunt. Blanda med mynta, persilja, saften från 1 citron och 1 msk olivolja. Krydda.
Blanda auberginen med ras el hanout, resterande kikärtor, honung och 1 msk olivolja. Vänd väl.
För att servera: Lägg hummus i skålar, toppa med auberginblandningen, kyckling och sallad. Strö över sesamfrön och servera med tunnbröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En mättande och proteinrik version av den klassiska vegetariska skålen. Rostad kyckling och extra kikärtor ger minst 30g protein per portion.