Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En rik och smakfull pasta med rostade auberginebitar, salta kapris och svarta oliver. Toppad med färsk basilika och parmesan för en perfekt vegetarisk middag.
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Skär auberginen i små tärningar. Fräs dem i 2 msk olivolja i en stor kastrull tills de är gyllenbruna och mjuka, ca 8-10 minuter. Tillsätt hackad vitlök de sista 2 minuterna.
Häll i krossade tomater och låt sjuda i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Spara 1 dl pastavatten innan du häller av.
Hacka oliverna grovt. Tillsätt oliverna, kapris och den kokta pastan i tomatsåsen. Blanda ihop med pastavattnet tills det blir en glansig och krämig konsistens.
Servera och toppa med färsk basilika, ett stänk av ditt bästa olivolja och riven parmesan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En rik och smakfull pasta med rostade auberginebitar, salta kapris och svarta oliver. Toppad med färsk basilika och parmesan för en perfekt vegetarisk middag.