Marinera vanlig gul lök med koriander, chili, citron och vips så har du lök med klar asiatisk smakprofil. Löken blir extra krispig och mildare i smaken efter en stund i iskallt vatten, ett bra knep för all sorts lök. Den marinerade löken passar utmärkt till en indisk gryta eller fried rice.
ICA· 14 kr/portion
Handla ingredienser
5 av 5 matchade
Skala och skiva löken tunt på mandolin, lägg i iskallt vatten ca 5 min. Sila av.
Hacka koriandern. Finhacka den röda chilin. Skölj, skrubba och riv det yttersta skalet av citronen. Pressa ur saften. Blanda samtliga ingredienser till marinaden.
Marinera löken i marinaden ca 1 timme.
Servera till t ex grillat kött, fisk, kyckling. Passar extra bra till rätter med indiska smaker.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Marinera vanlig gul lök med koriander, chili, citron och vips så har du lök med klar asiatisk smakprofil. Löken blir extra krispig och mildare i smaken efter en stund i iskallt vatten, ett bra knep för all sorts lök. Den marinerade löken passar utmärkt till en indisk gryta eller fried rice.
