Denna spiralformade asiatiska gurksallad är en garanterad succé – krispig, fräsch och full av smak från syrlig lime, het chili och aromatisk sesamolja. Ett perfekt tillbehör som lyfter vilken måltid som helst!
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Lägg gurkan mellan två träslevar eller ätpinnar. Kika här om du vill se en instruktionsfilm hur du skär och lagar gurksalladen. Skär på tvären snitt med ca 1/2 cm mellanrum. Vänd sedan gurkan ett halvt varv och skär sedan snitt på snedden med ca 1/2 cm mellanrum. Dra isär gurkan och salta runt om. Låt gurkan marinera i 20 minuter.
Pressa vitlöken och limen och blanda med sesamolja, soja, fisksås, chiliflakes och sesamfrön.
Lyft upp gurkan och låt den rinna av. Lägg gurkan i en plastpåse och häll över marinaden. Låt marinera i 10 minuter, vänd då och då.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna spiralformade asiatiska gurksallad är en garanterad succé – krispig, fräsch och full av smak från syrlig lime, het chili och aromatisk sesamolja. Ett perfekt tillbehör som lyfter vilken måltid som helst!