Denna krämiga risotto blir en smarrig middag som du enkelt kan variera med det du har hemma! Här har vi lagat den med frysta ärter. Servera risotton med rostad lök och stekt kapris.
Handla ingredienser
8 av 11 matchade
Koka upp vatten och buljongtärning. Skala och finhacka löken. Fräs löken i 2 msk smör (för 4 port) i en kastrull tills den mjuknar. Tillsätt riset och fräs ytterligare några minuter. Tillsätt lite av buljongen, låt koka in på svag värme under omrörning. Späd sedan med mer buljong och låt sjuda tills riset är klart 20–25 minuter. Rör om då och då.
Tillsätt ärtor och ost. Smaka av med salt och peppar.
Stek kaprisen i 3 msk smör (för 4 port) tills den är gyllene. Toppa risotton med kapris och rostad lök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna krämiga risotto blir en smarrig middag som du enkelt kan variera med det du har hemma! Här har vi lagat den med frysta ärter. Servera risotton med rostad lök och stekt kapris.