Artistkompott med giftas

Börja med att skapa en ljuvlig sockerlag. Värm upp socker och vatten i en kastrull tills sockret fullständigt smält. Rör sedan ner vin och en sked körsbärssylt för en extra dimension av smak.

Ta fram äpplen och päron. Dela dem, avlägsna kärnhusen och skär frukterna i önskad form – klyftor, bitar eller tärningar, valet är ditt!

Skala apelsinerna noggrant och skär ut saftiga, hinnfria klyftor. Skala bananerna och skiva dem elegant på diagonalen.

Blanda försiktigt alla frukter med den svalnande sockerlagen i en skål. Låt kompotten vila och dra åt sig smakerna medan du förbereder "giftas".

Förbered "giftas" genom att krossa mandelbiskvier grovt och låt dem mjukna i mjölk i ungefär en kvart. Häll bort överflödig mjölk.

Vispa grädden till fasta toppar. Vänd sedan försiktigt ner sylt och de mjuka kaksmulorna i grädden.

Servera den fruktiga artistkompotten i vackra skålar och toppa med en generös klick av den krämiga "giftas". Njut av denna klassiska dessert!