Lämna den traditionella kikärtsbaserade hummusen bakom dig och upptäck denna vibrerande gröna variant. Med söta ärtor som grund, förvandlas denna dipp till en smakrik och vacker sensation. Perfekt som ett fräscht komplement till fisk, som en aptitretande förrätt eller som ett enkelt tilltugg.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Börja med att tina de gröna ärtorna, så att de är redo att bidra med sin fräschör.
Skala vitlöksklyftorna och hacka dem fint. Finhacka även de färska örterna du valt ut, såsom mynta, persilja eller koriander.
I en matberedare eller mixer, kombinera de tinade ärtorna med den finhackade vitlöken. Tillsätt olivolja, de hackade örterna och saften från en citron. Mixa tills du får en slät och krämig konsistens. Smaka sedan av med salt och peppar, justera efter din egen smak.
Vid servering: Bred ut ärt- och örthummusen på ett fat och servera den med skivor av surdegsbröd, en klick färskost och lite picklad rödlök för en extra smakdimension.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lämna den traditionella kikärtsbaserade hummusen bakom dig och upptäck denna vibrerande gröna variant. Med söta ärtor som grund, förvandlas denna dipp till en smakrik och vacker sensation. Perfekt som ett fräscht komplement till fisk, som en aptitretande förrätt eller som ett enkelt tilltugg.
