Arayes är pitabröd fyllda med en kryddig köttfärsblandning på bland annat lök, vitlök, bladpersilja, sumak, spiskummin och paprikapulver. De grillas i ugn och är perfekta som mingelrätt, till buffén eller som en lätt lunch med yoghurtsås och sallad. Toppa med hackad persilja och servera!
Handla ingredienser
8 av 13 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda färsen med salt.
Skala och riv gula löken på ett rivjärn och krama ur vätskan antingen med händerna eller hjälp av en handduk. Finhacka eller riv vitlöken.
Finhacka persiljan och blanda ner den (spara lite till servering), löken, vitlöken och kryddorna i färsen.
Dela pitabröden i två. Fyll försiktigt bröden med färsen.
Stek pitabröden med köttfyllningen neråt i en stekpanna, så de får en fin yta.
Pensla bröden med lite olja och sätt in i mitten av ugnen ca 10 min eller tills färsen är genomstekt. Vänd på dem efter halva tiden.
Till servering: Toppa med resten av den hackade persiljan och servera gärna med Tabbouleh och Yoghurtsås med tahini och citron och ev Picklad rödlök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Arayes är pitabröd fyllda med en kryddig köttfärsblandning på bland annat lök, vitlök, bladpersilja, sumak, spiskummin och paprikapulver. De grillas i ugn och är perfekta som mingelrätt, till buffén eller som en lätt lunch med yoghurtsås och sallad. Toppa med hackad persilja och servera!
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Arayes är pitabröd fyllda med en kryddig köttfärsblandning på bland annat lök, vitlök, bladpersilja, sumak, spiskummin och paprikapulver. De grillas i ugn och är perfekta som mingelrätt, till buffén eller som en lätt lunch med yoghurtsås och sallad. Toppa med hackad persilja och servera!
Handla ingredienser
8 av 13 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda färsen med salt.
Skala och riv gula löken på ett rivjärn och krama ur vätskan antingen med händerna eller hjälp av en handduk. Finhacka eller riv vitlöken.
Finhacka persiljan och blanda ner den (spara lite till servering), löken, vitlöken och kryddorna i färsen.
Dela pitabröden i två. Fyll försiktigt bröden med färsen.
Stek pitabröden med köttfyllningen neråt i en stekpanna, så de får en fin yta.
Pensla bröden med lite olja och sätt in i mitten av ugnen ca 10 min eller tills färsen är genomstekt. Vänd på dem efter halva tiden.
Till servering: Toppa med resten av den hackade persiljan och servera gärna med Tabbouleh och Yoghurtsås med tahini och citron och ev Picklad rödlök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Arayes är pitabröd fyllda med en kryddig köttfärsblandning på bland annat lök, vitlök, bladpersilja, sumak, spiskummin och paprikapulver. De grillas i ugn och är perfekta som mingelrätt, till buffén eller som en lätt lunch med yoghurtsås och sallad. Toppa med hackad persilja och servera!
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!