Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Lättgjord aprikospaj med magiskt god fyllning som innehåller både mandelmassa, vaniljsocker och naturligtvis färska aprikoser. När pajen svalnat, maxas smaken av att aprikosmarmelad penslas över fyllningen.
Handla ingredienser
8 av 11 matchade
Pajdeg: Blanda ihop smör, mjöl och socker till en smidig deg. Tryck ut degen i en pajform, ca 28 cm i diameter (för 12 bitar) och ställ i kylen, medans fyllningen förbereds.
Sätt ugnen på 175°C.
Fyllning: Dela aprikoserna i halvor och ta bort kärnan.
Tvätta och riv det yttersta av skalet på citronen. Pressa saften. Riv mandelmassan grovt.
Vispa ihop mandelmassa och smör med elvisp på låg hastighet till en slät smet. Tillsätt därefter äggen, ett i taget, och blanda till en jämn smet. Rör ner vaniljsocker, citronskal och citronsaft.
Häll i smeten pajformen. Fördela aprikoshalvorna med snittytan nedåt i smeten.
Sätt in pajformen mitt i ugnen ca 45 minuter. Låt svalna.
Värm försiktigt marmeladen i en kastrull och pensla på pajen.
Till servering: Servera aprikospajen med lättvispad grädde.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lättgjord aprikospaj med magiskt god fyllning som innehåller både mandelmassa, vaniljsocker och naturligtvis färska aprikoser. När pajen svalnat, maxas smaken av att aprikosmarmelad penslas över fyllningen.