En rik och smakfull vegetarisk fyllning med pärlkorn, rostade grönsaker, äpple och pekanötter. Perfekt som huvudrätt eller tillbehör.
Handla ingredienser
10 av 12 matchade
Värm ugnen till 170°C med fläkt.
Koka pärlkornet med vitlöksklyftan i kokande vatten i 15-20 minuter tills det är mjukt. Häll av och ta bort vitlöken.
Skär halloumin i små tärningar och stek dem lätt gyllenbruna i lite olivolja.
Blanda pärlkornet med olivoljan i en stor bunke. Hacka pekanötter och persilja grovt och tillsätt.
Riv äpplet grovt och blanda i. Tillsätt de rostade grönsakerna och halloumitärningarna.
Skär ciabattan i 1 cm kuber och vänd ner i blandningen. Smaka av med salt och gott om svartpeppar.
Smörj en ugnsform (ca 22 x 16 cm) med olivolja. Lägg över blandningen, toppa med salvialöven och droppa över lite olivolja.
Grädda i 30 minuter tills fyllningen är fast, gyllenbrun och genomvarm.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En rik och smakfull vegetarisk fyllning med pärlkorn, rostade grönsaker, äpple och pekanötter. Perfekt som huvudrätt eller tillbehör.