
En saftig och aromatisk vegansk olivoljekaka med fint tärnade äpplen och färsk rosmarin. Perfekt till kaffet eller som efterrätt.
Handla ingredienser
8 av 12 matchade
1. Värm ugnen till 180°C med varmluft. Smörj och fodra en rund form, 20 cm i diameter.
2. Skala, kärna ur och tärna äpplena mycket fint. Hacka rosmarinen fint. Ställ åt sidan.
3. Blanda mjöl, bakpulver och kanel i en bunke. Ställ åt sidan.
4. I en separat bunke, vispa ihop det veganska smöret och sockret med elvisp i ca 4 minuter tills ljust och fluffigt.
5. Tillsätt den förberedda veganska äggersättningen (linfröblandningen) till smör- och sockermixen och vispa ihop.
6. Rör ner olivoljan. Vänd försiktigt ner de tärnade äpplena och den hackade rosmarinen med en slickepott.
7. Vänd ner mjölblandningen och blanda tills allt är väl inkorporerat (övermixa inte).
8. Häll smeten i formen och jämna ut. Lägg eventuellt tunna äppelskivor ovanpå. Pensla lätt med vegansk honung/sirap och strö över lite farinsocker.
9. Doppa rosmarinkvistarna i kallt vatten, pudra med farinsocker och tryck ner på kakan.
10. Grädda i 35-40 minuter, eller tills en sticka kommer ut ren. Låt svalna i formen i 10 minuter innan uppstjälpning.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En saftig och aromatisk vegansk olivoljekaka med fint tärnade äpplen och färsk rosmarin. Perfekt till kaffet eller som efterrätt.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!

En saftig och aromatisk vegansk olivoljekaka med fint tärnade äpplen och färsk rosmarin. Perfekt till kaffet eller som efterrätt.
Handla ingredienser
8 av 12 matchade
1. Värm ugnen till 180°C med varmluft. Smörj och fodra en rund form, 20 cm i diameter.
2. Skala, kärna ur och tärna äpplena mycket fint. Hacka rosmarinen fint. Ställ åt sidan.
3. Blanda mjöl, bakpulver och kanel i en bunke. Ställ åt sidan.
4. I en separat bunke, vispa ihop det veganska smöret och sockret med elvisp i ca 4 minuter tills ljust och fluffigt.
5. Tillsätt den förberedda veganska äggersättningen (linfröblandningen) till smör- och sockermixen och vispa ihop.
6. Rör ner olivoljan. Vänd försiktigt ner de tärnade äpplena och den hackade rosmarinen med en slickepott.
7. Vänd ner mjölblandningen och blanda tills allt är väl inkorporerat (övermixa inte).
8. Häll smeten i formen och jämna ut. Lägg eventuellt tunna äppelskivor ovanpå. Pensla lätt med vegansk honung/sirap och strö över lite farinsocker.
9. Doppa rosmarinkvistarna i kallt vatten, pudra med farinsocker och tryck ner på kakan.
10. Grädda i 35-40 minuter, eller tills en sticka kommer ut ren. Låt svalna i formen i 10 minuter innan uppstjälpning.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En saftig och aromatisk vegansk olivoljekaka med fint tärnade äpplen och färsk rosmarin. Perfekt till kaffet eller som efterrätt.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!