En saftig och aromatisk kaka med ökad proteinhalt genom kvarg, mandelmjöl och extra ägg. Perfekt som nyttig mellanmål eller efterrätt.
Handla ingredienser
11 av 13 matchade
Värm ugnen till 180°C med varmluft. Smörj och fodra en rund form (20 cm diameter).
Skala, kärna ur och tärna äpplena fint. Hacka rosmarinen fint. Blanda äpplen, rosmarin och valnötter i en bunke.
Vispa ihop mandelmjöl, proteinpulver, kanel och bakpulver i en bunke tills jämnt blandat.
I en separat bunke, vispa smör och farinsocker med elvisp i 4 minuter tills ljust och fluffigt. Vispa i äggen ett i taget.
Tillsätt kvarg, olivolja och honung till smörblandningen. Vispa till en slät smet.
Vänd ner äpple-rosmarinblandningen med slickepott. Vänd försiktigt ner mjölblandningen tills allt är väl blandat.
Häll smeten i formen, jämna till ytan. Garnera med äppelskivor och rosmarinkvistar om önskat.
Grädda i 30-35 minuter eller tills en sticka kommer ut ren. Låt svalna 10 minuter i formen innan uppstjälpning.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En saftig och aromatisk kaka med ökad proteinhalt genom kvarg, mandelmjöl och extra ägg. Perfekt som nyttig mellanmål eller efterrätt.