Den här härligt krispiga kycklingen får sin varma, underbara smak från en apelsinglaze kryddad med stjärnanis. Servera den apelsin- och stjärnanisglaserade kycklingen med sötpotatisstomp och en god grönskålssallad som även den innehåller apelsin.
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Lägg kycklingen i en ugnssäker form och krydda runt om och inuti med salt och peppar.
Spraya kycklingen runtom med smör&rapsolja. Sätt in formen i nedre delen av ugnen 20 minuter.
Riv det yttersta skalet av apelsinen och pressa ur saften. Mortla stjärnanisen fint. Koka apelsinsaft, stjärnanis och farinsocker till en lättflytande sirap. Blanda ner apelsinskalet.
Sänk ugnstemperaturen till 150°C och stek vidare ca 20 minuter.
Pensla kycklingen med apelsinglazen och stek ytterligare tills kycklingens innertempertur är 82° vid lårbenet, ca 1 timme.
Låt kycklingen vila och skär upp vid servering. Servera gärna kycklingen med Sötpotatisstomp och Grönskålsallad med apelsin och solrosfrön.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Den här härligt krispiga kycklingen får sin varma, underbara smak från en apelsinglaze kryddad med stjärnanis. Servera den apelsin- och stjärnanisglaserade kycklingen med sötpotatisstomp och en god grönskålssallad som även den innehåller apelsin.