Upplev en smakexplosion med denna ansjovisgratinerade krabba. Den krämiga krabbstuvningen, berikad med skaldjursfond, möter sältan från ansjovisen i en perfekt harmoni. Servera denna eleganta rätt direkt från ugnen för en minnesvärd matupplevelse.
Handla ingredienser
5 av 9 matchade
Värm ugnen till 250 grader. Detta ger gratängen en fin färg och smak.
Pilla ut krabbköttet ur skalen och se till att spara skalen. Torka dem noggrant, de kommer att användas som serveringsskålar. Dela krabbköttet i lite större bitar.
Smält smör i en kastrull. Rör ner mjölet och vispa till en slät redning. Häll i grädde och skaldjursfond och låt såsen puttra under ständig vispning tills den tjocknar.
Vänd försiktigt ner krabbköttet i den krämiga såsen. Smaka av med salt och peppar för att balansera smakerna.
Fyll de rengjorda krabbskalen med krabbstuvningen. Placera två ansjovisfiléer ovanpå varje krabba och strö över riven ost. Gratinera mitt i ugnen i 3-4 minuter, eller tills osten har smält och fått en gyllenbrun färg.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Upplev en smakexplosion med denna ansjovisgratinerade krabba. Den krämiga krabbstuvningen, berikad med skaldjursfond, möter sältan från ansjovisen i en perfekt harmoni. Servera denna eleganta rätt direkt från ugnen för en minnesvärd matupplevelse.