Annas ingefärsbiffar med blomkålsmos är en middag med sköna smaker. De saftiga biffarna är gjorda på nötfärs och kryddas med färsk ingefära. Krämigheten i blomkålsmoset får du från färskost och grädde som blir en bra kombination med ingefärsbiffarna.
Handla ingredienser
7 av 11 matchade
Blomkålsmos: Ansa och skär blomkålen i buketter. Lägg i en kastrull och häll på grädden. Koka upp och låt småkoka utan lock på medelvärme tills blomkålen är mjuk.
Biffar: Blanda alla ingredienser till färsbiffarna. Krydda med salt och peppar. Forma till 8 biffar (för 4 port). Stek dem gyllenbruna i smör ca 4 minuter på varje sida.
Mixa blomkålen med grädden till ett mellangrovt mos i matberedare eller med stavmixer. Blanda ner färskosten. Smaka av med salt och peppar. Servera blomkålsmoset till biffarna och gärna en tomatsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Annas ingefärsbiffar med blomkålsmos är en middag med sköna smaker. De saftiga biffarna är gjorda på nötfärs och kryddas med färsk ingefära. Krämigheten i blomkålsmoset får du från färskost och grädde som blir en bra kombination med ingefärsbiffarna.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Annas ingefärsbiffar med blomkålsmos är en middag med sköna smaker. De saftiga biffarna är gjorda på nötfärs och kryddas med färsk ingefära. Krämigheten i blomkålsmoset får du från färskost och grädde som blir en bra kombination med ingefärsbiffarna.
Handla ingredienser
7 av 11 matchade
Blomkålsmos: Ansa och skär blomkålen i buketter. Lägg i en kastrull och häll på grädden. Koka upp och låt småkoka utan lock på medelvärme tills blomkålen är mjuk.
Biffar: Blanda alla ingredienser till färsbiffarna. Krydda med salt och peppar. Forma till 8 biffar (för 4 port). Stek dem gyllenbruna i smör ca 4 minuter på varje sida.
Mixa blomkålen med grädden till ett mellangrovt mos i matberedare eller med stavmixer. Blanda ner färskosten. Smaka av med salt och peppar. Servera blomkålsmoset till biffarna och gärna en tomatsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Annas ingefärsbiffar med blomkålsmos är en middag med sköna smaker. De saftiga biffarna är gjorda på nötfärs och kryddas med färsk ingefära. Krämigheten i blomkålsmoset får du från färskost och grädde som blir en bra kombination med ingefärsbiffarna.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!