En riktigt läcker rätt till en lyxig middagsbjudning. Bjud på knaperstekt ankbröst, ugnsstekta tomater och råstekt potatis med vitlök. Servera med bernaise provencale, syrad rödlök och sallad. Receptet är framtaget av Erik Lallerstedt.
Handla ingredienser
6 av 11 matchade
Sätt ugnen på 150°C
Dela tomaterna, salta och peppra och stek dem i ugnen i 1 timme.
Skiva potatisen.
Rista ett rutmönster på ankbröstens skinnsida. Salta och peppra. Stek ankbrösten med skinnsidan ner i het panna utan fett, 6-7 minuter på skinnsidan. Vänd ankbrösten och stek 3-4 minuter på undersidan. Låt ankbrösten vila.
Råstek potatisen med vitlök i smör och olja.
Till servering: Servera såsen till ankbrösten, råstekt potatis och ugnsstekta tomater. Garnera med Picklad rödlök, salladsblad och eventuellt persilja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En riktigt läcker rätt till en lyxig middagsbjudning. Bjud på knaperstekt ankbröst, ugnsstekta tomater och råstekt potatis med vitlök. Servera med bernaise provencale, syrad rödlök och sallad. Receptet är framtaget av Erik Lallerstedt.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
En riktigt läcker rätt till en lyxig middagsbjudning. Bjud på knaperstekt ankbröst, ugnsstekta tomater och råstekt potatis med vitlök. Servera med bernaise provencale, syrad rödlök och sallad. Receptet är framtaget av Erik Lallerstedt.
Handla ingredienser
6 av 11 matchade
Sätt ugnen på 150°C
Dela tomaterna, salta och peppra och stek dem i ugnen i 1 timme.
Skiva potatisen.
Rista ett rutmönster på ankbröstens skinnsida. Salta och peppra. Stek ankbrösten med skinnsidan ner i het panna utan fett, 6-7 minuter på skinnsidan. Vänd ankbrösten och stek 3-4 minuter på undersidan. Låt ankbrösten vila.
Råstek potatisen med vitlök i smör och olja.
Till servering: Servera såsen till ankbrösten, råstekt potatis och ugnsstekta tomater. Garnera med Picklad rödlök, salladsblad och eventuellt persilja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En riktigt läcker rätt till en lyxig middagsbjudning. Bjud på knaperstekt ankbröst, ugnsstekta tomater och råstekt potatis med vitlök. Servera med bernaise provencale, syrad rödlök och sallad. Receptet är framtaget av Erik Lallerstedt.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!