Förstklassisk och effektfull rätt av ångkokta musslor med körvel. Med smaker av lök, fänkål, lagerblad, vin och körvel blir musslorna otroligt välsmakande. Servera som huvudrätt med ett gott brytbröd.
Handla ingredienser
9 av 11 matchade
Tvätta blåmusslorna (plocka bort de skadade och de som inte stänger sig om man knackar på dem).
Skala och skiva schalottenlök och vitlöksklyfta. Ansa och skiva fänkål. Lägg musslor, lök, vitlök, fänkål, lagerblad och vitpepparkorn i en skål.
Koka upp vitt vin, sätt i ånginsatsen och lägg i musselblandningen. Ångkoka i ca 8 minuter eller tills musslorna har öppnat sig.
Sila av buljongen ner i en kastrull och häll på vispgrädde. Koka ihop tills hälften återstår och smaka av med salt och peppar.
Mixa buljongen med körvel och häll buljongen över musslorna. Servera som huvudrätt med bröd till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förstklassisk och effektfull rätt av ångkokta musslor med körvel. Med smaker av lök, fänkål, lagerblad, vin och körvel blir musslorna otroligt välsmakande. Servera som huvudrätt med ett gott brytbröd.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Förstklassisk och effektfull rätt av ångkokta musslor med körvel. Med smaker av lök, fänkål, lagerblad, vin och körvel blir musslorna otroligt välsmakande. Servera som huvudrätt med ett gott brytbröd.
Handla ingredienser
9 av 11 matchade
Tvätta blåmusslorna (plocka bort de skadade och de som inte stänger sig om man knackar på dem).
Skala och skiva schalottenlök och vitlöksklyfta. Ansa och skiva fänkål. Lägg musslor, lök, vitlök, fänkål, lagerblad och vitpepparkorn i en skål.
Koka upp vitt vin, sätt i ånginsatsen och lägg i musselblandningen. Ångkoka i ca 8 minuter eller tills musslorna har öppnat sig.
Sila av buljongen ner i en kastrull och häll på vispgrädde. Koka ihop tills hälften återstår och smaka av med salt och peppar.
Mixa buljongen med körvel och häll buljongen över musslorna. Servera som huvudrätt med bröd till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förstklassisk och effektfull rätt av ångkokta musslor med körvel. Med smaker av lök, fänkål, lagerblad, vin och körvel blir musslorna otroligt välsmakande. Servera som huvudrätt med ett gott brytbröd.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!