En sofistikerad version av den klassiska grytan, där ancho chili möter tryffelolja, San Marzano-tomater och färska örter för en rik och komplex smakupplevelse.
Handla ingredienser
5 av 11 matchade
Gör Ancho chili kyckling Traybake enligt originalreceptet, men använd extra virgin olivolja istället för vanlig olja.
Skär den tillagade kycklingen i tunna skivor. Värm en kastrull på medelvärme och tillsätt krossade San Marzano-tomater, kycklingen och eventuella safter från traybaken. Låt sjuda i 8-10 minuter tills grytan har fått en rik konsistens.
Under tiden, hacka koriandern grovt och låt jalapeños rinna av. Finriv citronzesten.
Smaka av grytan med Maldon salt och nystött svartpeppar. Justera kryddning efter behov.
Servera grytan i förvärmda skålar. Toppa med en klick crème fraîche, hackad koriander, jalapeños, citronzest och mikrogreens.
Droppa försiktigt tryffeloljan över varje portion precis före servering för att bevara dess arom.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En sofistikerad version av den klassiska grytan, där ancho chili möter tryffelolja, San Marzano-tomater och färska örter för en rik och komplex smakupplevelse.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!