En kryddig och mättande toastie med indiska smaker. Potatisen blandas med garam masala, koriander och två sorters ost för en härligt vegetarisk smakupplevelse.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Stick potatisen överallt med en gaffel. Lägg dem på en tallrik och mikra på 800W i 6 minuter, vänd potatisen och fortsätt mikra i 3-minutersintervall tills den är genomkokt och mjuk.
Skär bort ändarna på chili och koriander och hacka dem fint. Lägg båda i en skål tillsammans med garam masala och kumminfrön.
När potatisen är mjuk, dela den på mitten och skrapa ur köttet i kryddblandningen. Mosa lätt, lämna några bitar kvar och låt svalna något.
När potatismassan har svalnat lite, rör i båda ostarna. Smaka av och krydda med salt och peppar.
Bred smör på brödet på båda sidor. Fördela potatismassan på 4 skivor bröd och lägg en skiva bröd ovanpå.
Sätt en stekpanna på medelvärme. När den är varm, lägg i smörgåsarna och stek på båda sidor tills de är gyllene och osten har smält, 5–7 minuter – om de blir bruna för snabbt, sänk värmen.
Dela toastiesna på mitten och servera med din favoritdipp eller chutney.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En kryddig och mättande toastie med indiska smaker. Potatisen blandas med garam masala, koriander och två sorters ost för en härligt vegetarisk smakupplevelse.