En kryddig och snabb indisk potatis- och ärtgryta med färdig tomatsås. Perfekt för en vardagsmiddag på under 30 minuter.
Handla ingredienser
9 av 11 matchade
Skala och skär potatisen i mindre bitar (ca 2 cm) för snabbare kokning. Hacka löken, vitlöken och ingefäran grovt.
Värm olja i en stor kastrull eller wok på medelhög värme. Fräs löken i 2-3 minuter tills den mjuknar. Tillsätt vitlök och ingefära, fräs i 1 minut.
Rör ner den färdiga kryddblandningen och fräs i 30 sekunder tills den doftar.
Tillsätt potatisen och färdig tomatsås. Rör om. Tillsätt ca 2 dl vatten (mindre än originalet).
Koka upp, sänk sedan värmen till medium och låt sjuda under lock i 15-20 minuter, eller tills potatisen är mjuk. Rör då och då.
Tillsätt de frysta ärtorna och låt sjuda i ytterligare 3-4 minuter tills allt är varmt.
Smaka av med salt och limejuice. Rör i hackad koriander. Servera omedelbart.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En kryddig och snabb indisk potatis- och ärtgryta med färdig tomatsås. Perfekt för en vardagsmiddag på under 30 minuter.