Kryddiga vegetariska spett med halloumi i airfryer, serverade med ris och frisk yoghurtdipp med lime och mynta. En smakrik och mättande vegetarisk version av tandoorikycklingen.
Handla ingredienser
13 av 18 matchade
Skär halloumin i lagom stora tärningar (ca 2x2 cm). Blanda alla kryddor (spiskummin, garam masala, ingefära, gurkmeja, paprika), 1 msk yoghurt, tomatpuré, vitlökspuré och matolja i en skål. Pressa i saften från citronen. Tillsätt en skvätt röd matfärg om så önskas. Lägg i halloumitärningarna och vänd försiktigt tills de är väl täckta. Låt marinera i minst 15 minuter.
Trä de marinerade halloumitärningarna på grillspett. Tillaga dem i airfryern i 200°C i 10-12 minuter, eller tills de har fått fin färg. Vänd eventuellt halvvägs.
Under tiden, lägg 1 msk fettfri yoghurt, saften från båda limefrukterna, den färska myntan och en nypa salt och peppar i en mixer. Mixa tills det är slätt.
Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Servera de vegetariska tandoorispetten med den fräscha yoghurtdippen, ris och eventuellt flatbröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kryddiga vegetariska spett med halloumi i airfryer, serverade med ris och frisk yoghurtdipp med lime och mynta. En smakrik och mättande vegetarisk version av tandoorikycklingen.