Krispig tofu och broccoli i airfryer med syrlig apelsinsås. En snabb och smakrik vegetarisk vardagsrätt som passar perfekt till ris eller nudlar.
Handla ingredienser
16 av 16 matchade
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Förbered broccolin genom att skära den i buketter. Lägg i en skål och häll över kokande vatten. Låt stå i 3 minuter, häll av och låt ånga av.
Förbered tofun genom att torka den torr och bryta i 2 cm bitar. Blanda med 2 msk majsstärkelse, sesamolja, salt och peppar. Lägg i airfryern och tillaga i 200°C i 10 minuter, vänd halvvägs.
Blanda broccolin med ½ msk olivolja, salt och peppar.
Ta ut tofun från airfryern och lägg i broccolin. Lägg tofun tillbaka ovanpå och tillaga i ytterligare 5 minuter tills den är gyllene och mör.
Blanda under tiden 1 msk majsstärkelse med 4 msk vatten i en liten kastrull. Tillsätt apelsinens juice, sojasås, honung, vitlökspulver, chiliflakes och risvinäger. Koka på medelvärme under omrörning tills det bubblar och tjocknar något (ca 3 minuter). Ta från värmen.
Servera riset toppat med tofun och broccolin. Garnera med salladslök, rivet skal från ¼ av apelsinen och sesamfrön.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Krispig tofu och broccoli i airfryer med syrlig apelsinsås. En snabb och smakrik vegetarisk vardagsrätt som passar perfekt till ris eller nudlar.