Denna focaccia är enkel att göra och tar bara 45 minuter. Den är mjuk inuti med ett krispigt äggskal på toppen - perfekt för en snabb frukost. Passar alla kostformer.
Handla ingredienser
8 av 13 matchade
Deg: Smula jästen och blanda den med ljummet vatten i en bunke eller i en köksmaskin med degkrok. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta degen 10 minuter i maskin eller för hand. Degen ska vara lös. Låt den jäsa övertäckt ca 40 minuter.
Sätt ugnen på 225°C.
Topping: Hacka rosmarinen. Lägg bakplåtspapper på en plåt, smörj pappret med matoljan. Stjälp upp degen på plåten och bred ut degen så den täcker plåten. Gör 6 stycken hål i degen, ända ner till plåten, ca 4-5 cm i diameter. Knäck äggen i hålen. Ringla olivoljan över deg och ägg. Fördela flingsalt och rosmarin på.
Sätt in plåten mitt i ugnen ca 20 minuter.
Persiljeolja: Hacka persiljan fint. Skala och riv vitlöken fint. Blanda persiljan och vitlöken med olivoljan.
Ta ut brödet. Pensla brödet med persiljeoljan. Låt focaccian svalna på ett galler.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna focaccia är enkel att göra och tar bara 45 minuter. Den är mjuk inuti med ett krispigt äggskal på toppen - perfekt för en snabb frukost. Passar alla kostformer.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Denna focaccia är enkel att göra och tar bara 45 minuter. Den är mjuk inuti med ett krispigt äggskal på toppen - perfekt för en snabb frukost. Passar alla kostformer.
Handla ingredienser
8 av 13 matchade
Deg: Smula jästen och blanda den med ljummet vatten i en bunke eller i en köksmaskin med degkrok. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta degen 10 minuter i maskin eller för hand. Degen ska vara lös. Låt den jäsa övertäckt ca 40 minuter.
Sätt ugnen på 225°C.
Topping: Hacka rosmarinen. Lägg bakplåtspapper på en plåt, smörj pappret med matoljan. Stjälp upp degen på plåten och bred ut degen så den täcker plåten. Gör 6 stycken hål i degen, ända ner till plåten, ca 4-5 cm i diameter. Knäck äggen i hålen. Ringla olivoljan över deg och ägg. Fördela flingsalt och rosmarin på.
Sätt in plåten mitt i ugnen ca 20 minuter.
Persiljeolja: Hacka persiljan fint. Skala och riv vitlöken fint. Blanda persiljan och vitlöken med olivoljan.
Ta ut brödet. Pensla brödet med persiljeoljan. Låt focaccian svalna på ett galler.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna focaccia är enkel att göra och tar bara 45 minuter. Den är mjuk inuti med ett krispigt äggskal på toppen - perfekt för en snabb frukost. Passar alla kostformer.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!