Dessa ädelostskorpor är enkla att göra och tar bara 20 minuter. De är lätta att baka och ger 16 krispiga portioner. Passar som snabb fika eller till sällskapet.
Handla ingredienser
5 av 7 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda mjöl, bakpulver, salt och rostad lök i en bunke. Skär smöret i små tärningar och nyp in i de torra ingredienserna. Smula ner osten och tillsätt grädden, arbeta samman till en deg.
Dela degen i 8 delar (för 16 st), forma till avlånga bitar, 3–4 cm tjocka, och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i mitten av ugnen tills de fått lite färg i 12–14 minuter.
Ta ut plåten och sänk värmen till 100°C. Låt skorporna svalna på plåten ett par minuter, dela dem försiktigt med kniv på mitten och lyft av locket.
Låt ugnen bli 100°C och rosta sedan skorporna med snittytan uppåt i mitten av ugnen tills de är torra, ca 1 1/2 timme. Låt skorporna svalna på plåten och förvara i en lufttät burk.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Dessa ädelostskorpor är enkla att göra och tar bara 20 minuter. De är lätta att baka och ger 16 krispiga portioner. Passar som snabb fika eller till sällskapet.