Högsta kvalitet entrecôte för 10 portioner, lätt att steka snabbt. Kryddblandningen med adabok ger en rik, köttig smak. Enkel att laga, passar alla kostformer.
Handla ingredienser
7 av 12 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Skär toppen av vitlöken så att varje klyfta får en öppning. Vira in vitlöken i aluminiumfolie. Ugnsbaka den i 45 minuter tills den mjuknat. Låt den svalna.
Tryck ut det mjuka vitlöksmoset ur varje klyfta. Kärna ur ancho- och pasillachilifrukten. Stöt eller mixa dem till ett fint pulver.
Blanda vitlöksmos, chili, kryddor och vinäger i en mixer. Mixa till en slät röra. Bre ut den på entrecôteskivorna. Stek dem i smör. De ska vara vackert rosa i mitten. Skär köttet i tunna skivor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Högsta kvalitet entrecôte för 10 portioner, lätt att steka snabbt. Kryddblandningen med adabok ger en rik, köttig smak. Enkel att laga, passar alla kostformer.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!