En rik och lyxig chokladsås med absintens karakteristiska smak av anis och fänkål. Perfekt till glass, bär eller som dippsås.
Handla ingredienser
4 av 5 matchade
Bryt chokladen grovt i små 2–3 cm bitar. Lägg chokladen i en medelstor metallskål och ställ åt sidan.
Värm grädden och mjölken i en medelstor kastrull på medelsvag värme tills blandningen precis börjar bubbla vid kanterna (inte koka men nästan).
Häll långsamt den varma grädden över chokladen och låt stå i 1–2 minuter tills chokladen börjar smälta. Strö över saltet och vispa försiktigt för att blanda ihop blandningen.
Häll tillbaka blandningen i kastrullen, sätt på medelsvag värme igen och tillsätt absinten. Rör om på värmen i en minut eller två innan du serverar varm.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En rik och lyxig chokladsås med absintens karakteristiska smak av anis och fänkål. Perfekt till glass, bär eller som dippsås.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!