Låt dig förföras av en vegetarisk burgare där sötma möter sälta och hetta! Majsbiffar, rika på smak från sötpotatis och halloumi, kröns med fräscha och pikanta tillbehör. En färgstark och mättande måltid som garanterat imponerar.
Handla ingredienser
12 av 15 matchade
Hacka en lök fint och fräs den i lite olja tills den blir mjuk och genomskinlig.
Skala och riv sötpotatis grovt. Pressa ut överflödig vätska. Riv sedan halloumin grovt och låt majsen rinna av.
Värm ugnen till 225 grader.
I en skål, kombinera den stekta löken, rivna sötpotatisen och halloumin, majsen, ett ägg, mandelmjöl, vetemjöl och en nypa salt. Forma blandningen till burgare och lägg dem i en ugnsfast form. Pensla burgarna med olja på båda sidor. Grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter, vänd dem efter halva tiden.
Montera burgaren i bröd med en klick crème fraîche, krispig sallad, picklad rödlök, strimlad jalapeño och färsk koriander.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en vegetarisk burgare där sötma möter sälta och hetta! Majsbiffar, rika på smak från sötpotatis och halloumi, kröns med fräscha och pikanta tillbehör. En färgstark och mättande måltid som garanterat imponerar.