Upplev en explosion av smaker och färger med denna vegetariska poké bowl. Perfekt balanserade texturer från krämig avokado till krispig gurka möter en ljuvlig sesamsås och ett söt-syrligt ris. En rätt som både är en fröjd för ögat och en fest för smaklökarna!
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Börja med att tina den frysta mangon och sojabönorna, så de är redo när du behöver dem.
Rosta sesamfröna i en torr stekpanna tills de doftar ljuvligt och får en gyllene färg. Dela upp dem – en del ska användas i såsen, den andra som topping.
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Det är viktigt att det blir perfekt klibbigt för bästa upplevelse.
Blanda socker, ättika och salt i en skål och rör om tills sockret och saltet helt har lösts upp. Denna blandning ger riset sin karaktäristiska söt-syrliga smak.
Förbered den krämiga sesamsåsen genom att blanda majonnäs, soja och hälften av de rostade sesamfröna i en skål.
Skär gurkan i små, aptitretande tärningar. Dela avokadon, ta bort kärnan och gröp ur fruktköttet. Tärna även avokadon.
När riset är klart, blanda det försiktigt med ättiksblandningen. Se till att riset täcks jämnt för en perfekt balans mellan sötma och syra.
Nu är det dags att bygga din poké bowl! Lägg riset i botten av skålen och arrangera de tärnade tillbehören – avokado, gurka, mango och sojabönor – ovanpå. Ringla över den läckra sesamsåsen och strö över resten av de rostade sesamfröna. Servera omedelbart och njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Upplev en explosion av smaker och färger med denna vegetariska poké bowl. Perfekt balanserade texturer från krämig avokado till krispig gurka möter en ljuvlig sesamsås och ett söt-syrligt ris. En rätt som både är en fröjd för ögat och en fest för smaklökarna!
