Dessa vegetariska kroppkakor med rårörda lingon är helt utsökta. Kroppkakorna fyller du med en smakrik röra av lök, svamp och persilja före de kokas. Servera sedan med nyrivna, krispiga morötter och de rårörda lingonen.
ICA· 45 kr/portion
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Kroppkakor: Skala och koka potatisen. Pressa den i en purépress och låt svalna. Tillsätt vetemjöl, ägg och salt. Arbeta inte degen för mycket då den kan bli kladdig.
Fyllning: Skala och tärna löken fint. Hacka champinjonerna. Fräs lök och champinjoner några min i matfettet i en stekpanna. Tillsätt peppar, salt och persilja.
Forma potatisdegen till en rulle och dela den i bitar. Gör en fördjupning i varje bit, lägg i grönsaksfyllning och förslut kroppkakan väl.
Kokning: Koka upp vatten och salt. Lägg ner kroppkakorna i vattnet. Sjud kroppkakorna ca 10 min.
Lingon: Blanda lingon och socker till rårörda lingon.
Servera kroppkakorna med lingon och rårivna morötter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Dessa vegetariska kroppkakor med rårörda lingon är helt utsökta. Kroppkakorna fyller du med en smakrik röra av lök, svamp och persilja före de kokas. Servera sedan med nyrivna, krispiga morötter och de rårörda lingonen.
