Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Vegansk paj med svamp och zucchini är inte svårare att göra än vanlig paj, så passa på att testa något nytt. Tips: kanske kan du få fler att prova och gilla den (barn, din respektive, svärföräldrar och andra) om du i efterhand säger att den var vegansk?
Handla ingredienser
13 av 16 matchade
Pajdeg: Skär margarinet i bitar. Lägg mjöl och margarin i en matberedare och mixa snabbt ihop till en smulig massa, eller blanda för hand. Tillsätt vatten och salt. Arbeta ihop till en deg.
Tryck ut degen i en pajform, ca 26 cm i diameter (för 4 port). Ställ pajen i kylskåpet i 30 minuter.
Sätt ugnen på 225°C.
För att stabilisera kanterna på pajen; tryck ner folie i botten och upp över kanten på formen. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i 10 minuter. Ta därefter bort folien.
Fyllning: Skala och hacka rödlöken. Skala och riv vitlöken. Skär zucchinin i ca 1x1 cm stora kuber. Ansa och skiva champinjonerna.
Fräs champinjonerna och zucchinin i olivolja i en stekpanna ca 5 minuter. Tillsätt lök och vitlök, krydda med timjan, salt och peppar och fräs några minuter till.
Koka upp havregrädde och maizena.
Blanda de frästa grönsakerna med havregrädden och osten. Häll blandningen i pajskalet.
Grädda i mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills pajen fått färg. Låt pajen stå minst 1 timme före servering.
Till servering: Servera gärna med en sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vegansk paj med svamp och zucchini är inte svårare att göra än vanlig paj, så passa på att testa något nytt. Tips: kanske kan du få fler att prova och gilla den (barn, din respektive, svärföräldrar och andra) om du i efterhand säger att den var vegansk?