Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Letar du efter en god vegansk förrätt? Servera en fräsch vegansk variant av den peruanska rätten ceviche där sparris, champinjoner och tomater marineras i lime, chili och koriander och serveras med avokadokräm och majs.
Handla ingredienser
11 av 15 matchade
Koka upp en kastrull med vatten. Koka sparrisen 3 minuter. Häll av och lägg i isvatten. Skär sparrisen i ca 3 cm stora bitar.
Ansa och kvarta champinjonerna. Kvarta tomaterna.
Skala och skiva löken tunt, lägg i kallt vatten.
Häll av sparrisen och blanda sparris, champinjoner, tomater, limejuice, 2 tsk habanero, 4 tsk koriander, 1 tsk salt, och ½ tsk peppar (för 4 port) i en skål. Ställ i kylen, gärna 1 timme.
Dela och kärna ur avokadon. Mixa avokado, selleri, ingefära, ¼ av löken, vitlök, 1 tsk habanero, ½ tsk salt, ½ tsk peppar och 1 tsk olja (för 4 port).
Häll av vattnet från löken och rör ner löken i cevichen. Lägg avokadokrämen i botten och toppa med de marinerade grönsakerna, majs och gärna extra koriander.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Letar du efter en god vegansk förrätt? Servera en fräsch vegansk variant av den peruanska rätten ceviche där sparris, champinjoner och tomater marineras i lime, chili och koriander och serveras med avokadokräm och majs.