Låt smakerna av havet dansa på din tunga med denna krämiga västkustsill. Sillfiléer möter saftiga räkor i en ljuvlig sås baserad på crème fraiche och majonnäs, uppfriskad med citron, dill och gräslök. En festlig sillinläggning som förgyller alla högtider och bjudningar.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Börja med att skapa den krämiga basen: blanda majonnäs, crème fraiche, finhackad dill och gräslök samt en skvätt pressad citronjuice i en skål. Justera smaken med salt och peppar tills du är nöjd.
Låt sillen rinna av ordentligt och skär den sedan i lagom stora munsbitar.
Vänd försiktigt ner sillbitarna och de skalade räkorna i den krämiga såsen, så att allt blandas väl.
Täck skålen och låt sillen marinera i kylen i minst 24 timmar. Detta ger smakerna tid att utvecklas och harmonisera.
Innan servering, garnera den krämiga sillen med en generös klick rom och eventuellt lite extra dill för en vacker presentation.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt smakerna av havet dansa på din tunga med denna krämiga västkustsill. Sillfiléer möter saftiga räkor i en ljuvlig sås baserad på crème fraiche och majonnäs, uppfriskad med citron, dill och gräslök. En festlig sillinläggning som förgyller alla högtider och bjudningar.
