Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Denna eleganta vaniljparfait är en fröjd för både öga och smak. Krämig vaniljglass möter syrlig rabarber och krispiga biscotti i en perfekt harmoni. En dessert som kan förberedas i god tid och imponerar på alla middagsgäster.
Handla ingredienser
7 av 11 matchade
Börja med att vispa grädden till mjuka toppar. I en separat skål, vispa äggulor, florsocker och vaniljsocker tills blandningen är ljus och fluffig. Vänd försiktigt ner den vispade grädden i äggsmeten.
Krossa biscotti grovt till smulor.
I serveringsglas eller portionsformar, varva parfaitsmeten med rabarberkompott (eller färdig rabarbersylt) och biscotti-smulor. Upprepa lagren och avsluta med ett lager parfaitsmet. Frys in i minst 4-5 timmar, eller tills parfaiten är genomfryst.
Förbered toppingen genom att skiva rabarbern tunt och skära jordgubbarna i mindre bitar.
I en kastrull, koka upp socker, vatten och kardemumma. Lägg i rabarbern och jordgubbarna, ta bort från värmen och låt marinera i minst en timme, så att smakerna får utvecklas.
Vid servering, toppa den frysta parfaiten med den marinerade rabarber- och jordgubbsblandningen.
Servera gärna med extra biscotti-smulor vid sidan om för extra krisp.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna eleganta vaniljparfait är en fröjd för både öga och smak. Krämig vaniljglass möter syrlig rabarber och krispiga biscotti i en perfekt harmoni. En dessert som kan förberedas i god tid och imponerar på alla middagsgäster.