En spännande variant av den franska desserten Fontainebleu, där vispad grädde blandas med färskost. Här bjuds vaniljfärskosten med en apelsinfräsch kall morotssoppa. Gott som dessert med sötsega mandelbiskvier till!
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Vaniljfärskost: Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna.
Vispa vaniljfrön, grädde och socker fluffigt. Vänd försiktigt ner kvargen.
Lägg en kökshandduk i ett durkslag. Häll i gräddkvargen och ställ durkslaget i en skål. Lägg på en tyngd och låt rinna av i kylen över natten.
Morotssoppa: Blanda morotsjuice, apelsinjuice, sirap eller flytande honung och hälften av kanelen.
Vid servering: Lägg upp färskosten i 6 djupa små skålar (för 6 portioner). Häll morotssoppan runt. Pudra över resten av kanelen. Servera gärna med mandelbiskvier.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En spännande variant av den franska desserten Fontainebleu, där vispad grädde blandas med färskost. Här bjuds vaniljfärskosten med en apelsinfräsch kall morotssoppa. Gott som dessert med sötsega mandelbiskvier till!
