Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Denna valnötspasta är en snabb och smakrik rätt som kombinerar rostade valnötter med en frisk citrontwist. En krämig sås skapas genom att mixa nötterna med persilja, vitlök och olivolja, vilket sedan blandas med nykokt spaghetti och generöst med parmesanost. Resultatet är en enkel men elegant pastarätt som passar perfekt till vardags.
Handla ingredienser
9 av 13 matchade
Börja med att koka upp vatten i en stor kastrull för pastan.
Under tiden vattnet kokar upp, rosta valnötterna i en torr stekpanna tills de doftar och får en lätt gyllenbrun färg. Var noga med att inte bränna dem.
Riv citronskalet fint (endast det gula) och skala samt skiva vitlöken.
I en matberedare, kombinera de rostade valnötterna, citronskalet, vitlöken och persiljan. Tillsätt olivolja och mixa tills du får en slät och krämig pasta. Smaka av med salt, peppar och en skvätt citronsaft.
Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente. Innan du häller av pastan, spara cirka 1 dl av kokvattnet.
Häll tillbaka den nykokta spaghettin i kastrullen. Tillsätt valnötspastan, det sparade pastavattnet och riven parmesanost. Rör om ordentligt tills såsen är jämnt fördelad och pastan är täckt.
Servera pastan omedelbart. Toppa gärna med färsk rucola, extra riven parmesan och några hackade valnötter för extra textur och smak.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna valnötspasta är en snabb och smakrik rätt som kombinerar rostade valnötter med en frisk citrontwist. En krämig sås skapas genom att mixa nötterna med persilja, vitlök och olivolja, vilket sedan blandas med nykokt spaghetti och generöst med parmesanost. Resultatet är en enkel men elegant pastarätt som passar perfekt till vardags.