Vadas är kryddiga friterade indiska små kakor gjorda av linser, lök, kajennpeppar, spiskummin, fänkålsfrön och koriander. Fritera dina vadas i rapsolja och servera dem varma.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Blötlägg linserna 1 timme. Sila av.
Skala och finhacka löken. Dela, kärna ur och skiva chilifrukten.
Mixa linser, kajennpeppar, spiskummin, fänkålsfrön, koriander, maizena och salt med mixer/stavmixer till en slät smet.
Rör ner lök och chilifrukt i smeten.
Värm rapsoljan till ca 160°C i en wokpanna eller kastrull.
Klicka ner 1 msk av smeten från en sked till små fina kakor i oljan. Fritera gyllenbruna i ca 1 minut.
Låt rinna av på tjockt hushållspapper. Servera dem varma.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vadas är kryddiga friterade indiska små kakor gjorda av linser, lök, kajennpeppar, spiskummin, fänkålsfrön och koriander. Fritera dina vadas i rapsolja och servera dem varma.
