Saftiga kycklingben som grillas i ugnen tills skinnet blir frasigt och gyllene och serveras med en underbart god sötsur sås som är busenkel att tillaga. De krossade tomaterna får puttra med honung och rödvinsvinäger tills smakerna gift sig. Lägg upp allt på tallrikar, skopa upp nykokt ris och en fräsch och krispig gurk- och cosmopolitansallad och låt det väl smaka!
MatHem· 19 kr/portion
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna.
Kyckling: Bryn kycklingbenen i oljan i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg dem i långpannan och stek mitt i ugnen tills innertemperaturen är 82°C inne vid benet, ca 25 minuter.
Tomatsås: Skala och hacka löken. Stek den i oljan och pressa i vitlöken. Rör i tomater, honung och vinäger och låt sjuda ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Skär gurkan i tärningar. Strimla salladen och blanda med gurkan. Blanda gärna med en vinägrett.
Servera kycklingen med sås, ris och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Saftiga kycklingben som grillas i ugnen tills skinnet blir frasigt och gyllene och serveras med en underbart god sötsur sås som är busenkel att tillaga. De krossade tomaterna får puttra med honung och rödvinsvinäger tills smakerna gift sig. Lägg upp allt på tallrikar, skopa upp nykokt ris och en fräsch och krispig gurk- och cosmopolitansallad och låt det väl smaka!
