Förvandla vanliga kycklingben till en smaksensation med denna enkla ugnsrätt! En söt och kryddig marinad med inspiration från fjärran länder ger kycklingen en fantastisk smak och saftighet. Perfekt för en avslappnad middag eller som en del av en buffé.
Willys· 34 kr/portion
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Börja med att ge kycklingbenen en bra grundsmak genom att krydda dem generöst med flingsalt och nymalen svartpeppar. I en rymlig skål, vispa samman honung, mango chutney, currypulver och kinesisk soja till en homogen marinad. Lägg i kycklingbenen och se till att de täcks ordentligt av marinaden. Förslut sedan i dubbla plastpåsar.
Låt kycklingen bada i smakerna! Ju längre den marineras, desto mer smakrik blir den. Sikta på minst två timmar, men allra bäst är det att låta den ligga i marinaden över natten i kylskåpet.
När det är dags att tillaga, värm ugnen till 175°C.
Placera de marinerade kycklingbenen i en ugnsfast form. Stek i ugnen i cirka 45 minuter, eller tills innertemperaturen vid benet når 82°C. Låt kycklingen vila några minuter innan servering.
För en extra touch, strö över lite färsk, hackad persilja. Servera gärna med ugnsrostad potatis, krispiga morotsstavar och en krämig persilje- och vitlöksmajonnäs för en komplett måltid.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla vanliga kycklingben till en smaksensation med denna enkla ugnsrätt! En söt och kryddig marinad med inspiration från fjärran länder ger kycklingen en fantastisk smak och saftighet. Perfekt för en avslappnad middag eller som en del av en buffé.
