Låt dig förföras av denna rustika måltid där saftiga kycklinglår möter krispiga, kryddiga kikärter. Kycklingen får en gyllene yta i ugnen tillsammans med aromatiska vitlöksklyftor, medan kikärterna snabbt förvandlas till smakrika små juveler i stekpannan. En enkel men smakrik rätt som passar perfekt för både vardag och helg.
ICA· 13 kr/portion
Handla ingredienser
13 av 13 matchade
Värm ugnen till 200 grader.
Lägg kycklinglåren i en ugnsfast form. Häll över olivolja, krydda med salt och peppar, och pressa över vitlök.
Låt kycklingen tillagas i mitten av ugnen i cirka 40 minuter, eller tills innertemperaturen når 82 grader.
Blanda pressad vitlök med yoghurt. Smaka av med salt och peppar för en snabb och krämig vitlöksdressing.
Skölj kikärterna och låt dem torka. Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek kikärterna tills de fått fin färg. Tillsätt spiskummin, kanel och paprikapulver och stek ytterligare några minuter. Krydda med salt och peppar.
Finhacka lök och persilja, och blanda med valfri sallad. Ringla över vinäger och olivolja, och smaka av med salt och peppar.
Servera den ugnsstekta kycklingen med ris, vitlökskräm, den fräscha salladen och de kryddrostade kikärterna. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna rustika måltid där saftiga kycklinglår möter krispiga, kryddiga kikärter. Kycklingen får en gyllene yta i ugnen tillsammans med aromatiska vitlöksklyftor, medan kikärterna snabbt förvandlas till smakrika små juveler i stekpannan. En enkel men smakrik rätt som passar perfekt för både vardag och helg.
