Falukorv i ugn en 80-talsklassiker! Skär små skåror i falukorven och lägg sedan ned lökskivor innan ketchup och senap ringlas över! Den gratineras med ost och ströbröd, och serveras sedan med ett fluffigt potatismos.
Handla ingredienser
8 av 10 matchade
Sätt ugnen på 225°C, över- och undervärme.
Potatismos: Skala potatisen, dela den i jämnstora mindre bitar och koka dem mjuka.
Korv: Snitta korven i 1–2 cm tjocka skivor, men skär inte ända ner utan låt den hålla ihop nederst.
Lägg korven i en ugnsform. Skala och skiva löken och fördela löken i snitten mellan korvskivorna.
Ringla ketchup och senap över korven. Riv osten i remsor och lägg på dem och strö på ströbröd. Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter. Häll av majsen och låt den rosta med i ugnen de sista 5 minuterna.
Potatismos: Häll av vattnet och låt potatisen ånga av utan lock.
Värm mjölken. Mosa potatisen med en potatisstöt eller vispa försiktigt sönder den med elvisp. Späd moset med mjölken. Krydda med salt och peppar.
Dela salladen.
Servera falukorven med potatismos och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Falukorv i ugn en 80-talsklassiker! Skär små skåror i falukorven och lägg sedan ned lökskivor innan ketchup och senap ringlas över! Den gratineras med ost och ströbröd, och serveras sedan med ett fluffigt potatismos.
